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“蛇通酒配制技藝”入選荊州非物質文化遺產名錄

 信息來源:湖北景川藥業有限公司  發布日期:2018-10-6
    日前,荊州市人民政府公布荊州市第六批非物質文化遺產名錄(共19項),荊州市克痹通風濕病研究院、荊州克權醫院共同申報的“蛇通酒配制技藝”項目榜上有名,是我市傳統醫藥唯一入選項目。
    “蛇通酒配制技藝”發源于松滋市洈水流域的萬家鄉境內,飲酒是當地人常有的習俗,尤其藥酒占有重要一席,一方面人們通過日常飲用以養生;另一方面對癥使用以治病。據李氏族譜記載,生于嘉慶十二年(1807年)的李家溶,精通醫理,根據本地飲食生活習慣,利用當地特有的中草藥材和烏梢蛇或腹蛇與純糧酒配制而成。
    “蛇通酒配制技藝”遵循傳統醫學“通”的理論,綜合利用多種藥材與酒對藥力的協同作用,經過幾代傳承人的努力,薪火相傳,日趨完善,此古方不僅對人體有舒筋活血、祛散風寒、強身健體的作用;同時能全面調整人體的免疫功能并對風濕骨病有很好的作用。
    “蛇通酒配制技藝”第六代代表性傳承人李克權表示,非物質文化遺產是一個民族歷史沉淀的精華,是傳統文化和民族精神世代傳承的瑰寶。將“蛇通酒配制技藝”發揚光大,進行?;ば緣難芯坑肟?,應用所掌握的現代醫學與中醫理論,使“蛇通酒配制技藝”更系列化和科學化,廣泛用于臨床;結合松滋洈水旅游資源,擬建“蛇通酒配制技藝”陳列館,展示古法傳統釀酒、配制技藝及歷代實物,同時開發“蛇通酒”養生系列產品,打造獨具地方特色的品牌。
    2018年9月27日《荊州日報》第2版荊州要聞
 
 

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